（简答题）
试述稻谷和大米的贮藏特性和贮藏方法。
答案解析
试述稻谷和大米的贮藏特性和贮藏方法？
稻谷贮藏特性。
（填空题）
稻谷贮藏特性（），易陈化；易发热、结露、生霉、发芽；易黄变。
简述稻谷贮藏方法
稻谷贮藏方法（）、低温密闭贮藏、双低和三低贮藏、气调贮藏、高水分稻谷特殊贮藏。
稻谷贮藏方法。
简述大米贮藏特性
简述小麦贮藏特性
