（单选题）
第4届全国评酒会前经考核择优录取了国家评酒委员（）。
A17名
B44名
C30名
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
国家优质白酒奖是从全国第3届评酒会开始设立的。
（判断题）
全国第一届评酒会，国家命名了八大名白酒。
（判断题）
白酒香型是1963年第三届全国评酒会开始确定的。
（判断题）
白酒的香型是1963年第三届全国评酒会开始确定的。
（简答题）
历届全国评酒会体现了国家在各个时期对白酒行业发展的指导性，请举两例加以说明？
（判断题）
从1979年开始，国家评酒委员考试除实践品酒能力外还须进行位子理论考试。
（判断题）
全国评酒会促进了科学总结传统生产工艺。
（单选题）
固、液结合法生产的白酒是在（）全国评酒会上开始被评为国家优质酒。
（填空题）
第一届在北京召开的全国首届评酒会根据市场销售和信誉，结合化验分析结果，评议推荐国家名优酒。（）、茅台酒、汾酒和（）被评为全国四大名酒。
