A家常味
B咸鲜味
C麻辣味
D糊辣味
（单选题）
干煸牛肉丝的味型属于（）味型。
答案解析
（判断题）
干煸牛肉丝的味型为香辣味型。
干烧岩鲤的味型是（）.
红烧鱼块常用的味型是（）。
渝洲鸡的味型是（）。
荔枝鱼的味型是（）
泡椒牛蛙的味型是（）味。
“红烧鱼唇”的味型是（）
川菜中甜、戚、酸、辣、香、鲜平行并重的味型是（）。
