（判断题）
在冰柜冷却冷藏九个月的鲜蛋的干耗率14%。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
鲜蛋在冰冷却柜、库房温度6～4℃的条件下冷藏九个月的干耗率（）%。
（单选题）
鲜蛋在库房温度为6～4℃，相对湿度为90～95%的冰冷却柜内冷藏九个月的干耗率为（）%。
（单选题）
当库房温度为-18℃时，冻肉冷藏4个月的干耗率为（）%。
（单选题）
当库房温度为零下12℃时，冻肉冷藏3个月的干耗率为（）%。
（判断题）
当库房温度为-12℃时，冻肉冷藏3个月的干耗率为0.86%。
（单选题）
冻肉的干耗率与冻藏间容量利用率（）。
（单选题）
冷藏间食品码垛密度增加，干耗率（）。
（单选题）
食品的干耗会使食品的冷藏价格（）。
（单选题）
当冷藏间装满冻结肉时，年干耗量为（），如果不装满，则年干耗率为3%。
