（1）饲料配方
饲料配方不仅关系到饲料营养价值的高低，而且也关系到颗粒饲料的质地和和质量。饲料配方影响颗粒饲料质量的因素包括各种营养成分含量、容重、粒度、含水量、摩擦特性、腐蚀性等，这些因素都将直接影响颗粒饲料的质量、生产率、能耗及机械寿命。
（2）调制
1.蒸汽添加量
调质时蒸汽添加量的多少与原料的水分和生产饲料的品种有关，不同类型的颗粒饲料，对热和水分有不同的需要量，因此，调质时蒸汽的添加量也不同才能达到较好的调质效果，以保证颗粒饲料的质量。
2.调制时间
合适的调质时间可使淀粉达到合适的糊化温度不致于过多损害维生素等成分。较长的调质时间，淀粉糊化和蛋白质的变性充分，物料的互相黏结性较好，颗粒饲料粉化率降低，颗粒饲料质量提高。为了增加调质果，可使用熟化器致使物料有较充分的时间受蒸汽作用及吸收时的液体。
（3）制粒
1.膜孔的有效长度
2.膜孔的粗糙程度
3.压缩比
4.环模开孔率
5.模孔的形状
（4）冷却干燥
生产中颗粒饲料的冷却设备一般选择逆流和对流冷却器，颗粒饲料通过冷却后使其温度不高于环境温度5℃：水分小于13%，温度过高和水分过高都不利于储存，易于霉变.含粉率高，硬度差。
（5）操作因素
1.进料量
2.异常颗粒的生产及处理
3.季节、气候
（简答题）
试分析影响颗粒饲料质量的因素。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
影响饲料颗粒成品含水率的因素有哪些？
（填空题）
饲料中添加（），可增加饲料的能量，在加工过程中防止粉尘和物料分级，还可以提高颗粒饲料产品的质量。
（单选题）
粉状饲料中油脂添加量一般不超过生产量的（）否则将影响制粒效果，导致制粒后颗粒松散等.
（填空题）
饲料成分中的淀粉在制粒中起到了重要作用，在制粒的调质和挤压过程中，淀粉发生了变化，使得原料消化率提高并且粘性增强利于颗粒质量的提高，所以淀粉的（）率是衡量饲料颗粒加工质量的重要指标之一。
（简答题）
影响液体饲料添加工艺的因素主要有哪些？
（简答题）
颗粒饲料相对于粉状饲料的一般特点有哪些？
（简答题）
与粉状饲料比较颗粒饲料有何优点？
（填空题）
成品颗粒饲料的水分含量要求≤（）%，粉化率要求≤（）%。
（简答题）
简述硬颗粒饲料制粒机的工作过程。
