(单选题)
下列对轻托操作的描述不正确的一项是()。
A根据所托物品的形状、体积和使用先后顺序,合理装盘
B起托时用左手全掌托起盘底,将盘平稳托于肩上
C起托时用左手掌根部位和指尖部位托住盘底,掌心不接触托盘底部,托盘平托于胸前
D托盘行走以菜肴汤汁不洒,物品之间不碰撞,酒水不外溢为准
正确答案
答案解析
略
A根据所托物品的形状、体积和使用先后顺序,合理装盘
B起托时用左手全掌托起盘底,将盘平稳托于肩上
C起托时用左手掌根部位和指尖部位托住盘底,掌心不接触托盘底部,托盘平托于胸前
D托盘行走以菜肴汤汁不洒,物品之间不碰撞,酒水不外溢为准