（单选题）
糌粑是将青稞麦炒熟、（），放入适量酥油茶、奶渣粉和砂糖拌和而成。
A浸泡
B磨细
C烘干
D晾晒
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
青稞炒面是将青稞（）、磨细放入适量酥油茶、奶渣粉和砂糖拌和而成。
（判断题）
糌粑是将青稞淘洗干净晾干，用小火炒开花过筛于磨成粉制成的炒面。
（单选题）
把青稞酒、酥油茶作为常用饮料的地区是（）。
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（判断题）
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青稞炒面是将青稞先（）然后再磨粉。
（单选题）
以肉为基础，只含有一种海味原料，再配适量蔬菜和炒熟的鸡蛋制成的馅心叫（）。
（单选题）
鸭子宰杀前准备一盛器，放入适量的清水和（）。
（单选题）
鸭子宰杀前准备一盛器，放入适量的清水和（）。
