A春秋时期
B商周时期
C战国时期
D明清时期
(多选题)
关于宫廷菜的表述正确的是()。
答案解析
流行于今的宫廷菜主要有()。
(简答题)
简述宫廷风味菜的特点。
(单选题)
继承了商、周宫廷菜风格的菜系是()。
如今最具代表的宫廷菜有哪些?
(判断题)
官府菜在规格上一般不低于宫廷菜,而又与庶民菜有极大的差别。
下列不属于宫廷菜的有()
下列属于北京清代仿膳宫廷菜的是()
清代宫廷菜主要是在()种各具特色的风味菜的基础上发展而来的。