(单选题)
酒店的()主要是加强酒店与社会组织、公众的联系,创立酒店的良好形象,提高知名度。
A公关
B接待
C前台
D预定员
正确答案
答案解析
略
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(填空题)
餐饮是酒店营业收入的两大主要来源之一,因此,前厅部必须重视与()的信息沟通,以加强管理,提高效益。
(简答题)
简述大酒店与小酒店前厅部组织结构的区别。
(多选题)
酒店物资用品管理的组织形式主要有()
(简答题)
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(单选题)
一家酒店应该有多少销售渠道比较合适,主要取决于市场与酒店的()、酒店产品、酒店规模等。
(判断题)
酒店的组织宽度决定了酒店的组织形式是金字塔形的。
(填空题)
酒店的经营管理职能,主要包括决策职能、组织职能、()、控制职能和协调职能。
(单选题)
我国酒店目前采用较多的酒店组织结构是()
(判断题)
我国大多数酒店所普遍采用的酒店组织形式是直线---职能制。