A氨水
B酸化剂
C冰醋酸
D次氨酸钠
（多选题）
要想成功去除衣服上的污渍，就必须正确的鉴别。鉴别的方法有（）。
答案解析
饭店污渍分类为（）。
酒吧色彩搭配的作用有（）。
（单选题）
旅游动机对旅游行为具有明显的预示作用，以下哪项不属于常见的旅游动机（）。
宾客对客房产品的要求有（）
结账是餐厅对客服务技能之一，一般餐厅常见的结账方式有（）。
菜单的作用包括（）。
（简答题）
简述营销在酒店经营中的作用。
酒店促销的作用主要表现在（）。
