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(单选题)

茶叶随着浸泡时间的延长约()分钟后,茶叶中的茶多酚物质被陆续浸提出来,这时的茶汤苦涩味等相对增加。

A3

B4

C5

D6

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (判断题)

    茶叶冲泡后随着时间的延长,茶汤颜色由于内含物质的进一步氧化而加深色泽。

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    在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的用量、()和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。

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    在各种茶叶的冲泡程序中,()、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。

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    泡茶时,先注入沸水1/3后放入茶叶,泡一定时间再注满水,称为()。

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