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(单选题)

下列哪项是亚硝酸盐引起的食物中毒()。

A潜伏期较长

B属于植物性食物中毒

C没有特效治疗药物

D可出现全身组织缺氧表现

E会引起中枢神经麻痹

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

亚硝酸盐引起的食物中毒属于化学性中毒,亚甲蓝为其特效解毒剂,潜伏期短,可出现全身组织缺氧表现。

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