A中心
B间隔
C边缘
D主要
（单选题）
分割裱花蛋糕时应特别考虑到（）的完整性。
答案解析
分派裱花蛋糕应将中间造型完整部分留给（）
会见服务中，服务员为客人倒水，应注意不要倒的过满，一般（）。
在接待全家福家宴结帐时，服务员尽量小声告诉中年人，因（）吃饭比较注意价格。
鸡尾酒饮用时应注意（）。
（简答题）
请问上铁板时应注意什么？
行握手礼时应注意（）。
上汤菜时应注意哪些事宜？
开启香槟酒时应注意哪些？
