A对
B错
（判断题）
燃气设备在日常使用中不需要注意检漏。
答案解析
（单选题）
在对燃气设备进行检漏时，应使用（）
厨师对燃气设备进行检漏应使用（）
在对燃气设备进行检漏时，应使用（）。
厨师对燃气设备进行检漏应使用花椒水。
使用燃气炉具时必须注意安全。以下（）的做法是错误的。
（多选题）
极大部分冷菜在制作过程中不需要（）。
（填空题）
机械设备的使用与保养中应注意：对机械外部的清洁可用（）性温水。
