(判断题)
倡导餐饮服务提供者公开加工过程,公示食品原料及其来源。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
餐饮服务提供者应在()位置公示食品安全投诉举报电话
(单选题)
餐饮服务提供者加工食品时可以添加()
(判断题)
自制火锅底料、饮料、调味料的餐饮服务提供者应向监管部门备案所使用的食品添加剂名称,并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。
(单选题)
餐饮服务提供者的食品加工量超过食品加工场所和设施设备的承受能力时,最严重的后果是()。
(判断题)
餐饮服务提供者对其加工制作和经营的食品安全负责。
(判断题)
餐饮服务提供者应当定期对加工制作和经营食品的质量安全状况进行自查。
(判断题)
餐饮服务提供者加工食品的用水,应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。
(单选题)
餐饮服务提供者遗失《食品经营许可证》的,应当在经营场所的显着位置张贴《食品经营许可证》遗失的公开声明书,并于遗失后()日内向原发证部门申请补发《食品经营许可证》。
(单选题)
申请餐饮服务许可证时,还应当提供关键环节食品加工操作规程、食品安全检查计划以及食品安全突发事件应急处置预案的单位是()。