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(判断题)

倡导餐饮服务提供者公开加工过程,公示食品原料及其来源。

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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    餐饮服务提供者应在()位置公示食品安全投诉举报电话

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    自制火锅底料、饮料、调味料的餐饮服务提供者应向监管部门备案所使用的食品添加剂名称,并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。

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    餐饮服务提供者应当定期对加工制作和经营食品的质量安全状况进行自查。

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    餐饮服务提供者遗失《食品经营许可证》的,应当在经营场所的显着位置张贴《食品经营许可证》遗失的公开声明书,并于遗失后()日内向原发证部门申请补发《食品经营许可证》。

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  • (单选题)

    申请餐饮服务许可证时,还应当提供关键环节食品加工操作规程、食品安全检查计划以及食品安全突发事件应急处置预案的单位是()。

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