（单选题）
肝性脑病患者开始增加动物蛋白时（）。
A选择产氨较多的蛋白质
B不宜供给含植物蛋白质的食品
C应增加含氮多的动物蛋白
D动物性蛋白中牛奶含氮最少
E动物性蛋白中鸡肉含氮最少
正确答案
答案解析
开始增加动物蛋白时，增加含氮少的牛奶，其次是鸡类，畜类产氨最多。
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