(单选题)
微胶囊技术可广泛地应用于油脂行业中, 油脂中的许多不饱和脂肪酸,与空气接触会发生氧化酸败,而微胶囊化能够保护这些活性成分,降低其挥发性,使其与空气隔绝,从而起到()的作用。
A抗氧化
B易吸收
C易溶解
正确答案
答案解析
略
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TRIZ技术创新理论认为,同样的原理或方法不能在解决不同行业的问题中进行创造性应用。
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