（多选题）
发酵酒是指将制造原料直接放入容器中加入酵母发酵而酿制成的酒液，以下属于发酵酒的是（）。
A葡萄酒
B黄酒
C米酒
D苹果酒
正确答案
答案解析
略
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（多选题）
发酵酒是指用制造原料直接放入容器中加入酵母发酵而酿制成的酒液。下列不属于发酵酒的是（）。
（单选题）
冷冻是指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态的贮存过程，冷冻温度的范围应在（）。
（单选题）
冷冻是指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态的贮存过程，冷冻温度的范围应（）在之间。
（填空题）
（）是指将供应商、制造商、分销商、零售商直到最终用户联成一个整体的功能网链。
（填空题）
（）是指将供应商、制造商、分销商、零售商直到量终用户联成一个整体的功能网链。
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（）机械是指将待包装的物料按所需的精确量（质量、容量、数量）充填到包装容器内的机械。
（单选题）
零售商是指将商品直接销售给（）的中间商。
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（）是指将当年的一部分利润直接在期末以现金方式向员工支付。
（判断题）
直接处理法是指将本期的各种成0本差异，按标准成本的比例分配给期末在产品、期末产成品和本期已销售产品。
