（填空题）
果蔬糖制加工用糖的种类可分为：白砂糖、（）、淀粉糖浆与果葡糖浆、蜂蜜。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
果蔬糖制中常见的质量问题包括：（）、流汁、皱缩、褐变。
（填空题）
果蔬糖制工艺中，可以用（）的氯化钙与0.2~0.3%上的亚硫酸氢钠混合液浸泡30~60min起到护色兼硬化的效果。
（填空题）
果蔬糖制品按分类可分为果脯蜜饯类、（）类。
（填空题）
根据果蔬种类的不同，可以将干制品分类为（）、脱水菜或干菜。
（判断题）
在长时间运动中补充糖的种类为单糖和低聚糖的混合物。
（填空题）
地质灾害种类很多。按成因可分为：（）、（）、（）。
（填空题）
羊毛的种类可分为（）和（）。
（填空题）
载荷的种类按其性质可分为（）和（）两种。
（单选题）
晒版依据印版的种类可分为平凹版晒版和（）
