（简答题）
为什么说食用菌是人类提供优质食品？
答案解析
（填空题）
优良的食用菌菌株应同时具备（）、优质、抗逆性强及菌丝活力强、（）、无虫害的双重作用。
优质烟叶的重要特征是什么？
简述食用菌的营养方式。
简述食用菌的农业防治措施.
简述食用菌的选择育种技术（自然选种）。
请简述食用菌组织体的类型。
香气量足、香气质纯、（）是优质烟叶的重要特征。
简述竞争性杂菌对食用菌的危害。
