（判断题）
在餐饮工作中，同事间应提倡尊重师长、耐心授徒和团结协作精神。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
厨师长有哪些工作职责？
（简答题）
阐述总厨师长的工作职责。
（单选题）
总厨师长的职责是组织和指挥（）工作，监督食品的制备。
（判断题）
厨师长除对厨房的烹饪技术负责外，还要协调、指挥厨师工作。
（单选题）
厨师长负责主持厨房的组织领导和业务管理工作，处理厨房发生的问题并（）向主管领导汇报。
（填空题）
在社会主义职业道德的基本原则指导下，餐饮工作者职业道德的基本特征是：（）。
（单选题）
餐饮企业在生产过程中：餐饮成本、营业费用、管理费用、财务费用等都属于（）。
（单选题）
餐饮业在菜品成本核算中习惯以（）作为其成本要素
（填空题）
在社会主义职业道德的基本原则指导下，餐饮工作者职业道德的基本特征是：宾客至上、（）、文明礼貌、优质服务。
