A带鱼又名刀鱼
B鲱鱼又称鯟
C刀鱼又称刀鲚
D黑鲩又称青鱼
E雌对虾又称青虾
（单选题）
下列俗称大头鱼的是（）
答案解析
关于饮食产品定价的基本原则，下列说法正确的是（）。
猪肉部位中俗称“扁担肉”的是（）。
鱼的部位中，含丰富的胶原蛋白质且俗称“划水”的是（）。
下列水产品中，属于鱼类的是（）。
下列水产品中，胆固醇含量低于肉类的是（）。
下列水产品中，胆固醇含量低于肉类的是（）
已死亡的下列水产品，不得销售和加工的是（）。
