青贮饲料开窖时间不宜过早，至少要在装后40-60d，待原料发酵成熟，产生足够的乳酸，具务抗有害细菌和霉菌的能力后才能启用。
开窖取用时，如发现表层呈褐色并有腐臭味，应将表层弃去，然后由上而下的逐层取用，保持表面平整。每次取用的厚度不少于9cm，取后必须将窖盖严，取出的饲料要当天用完。
用青贮饲料喂家畜，初期喂量不宜过多，应配合一部分精料，以后逐步增加喂量。青贮饮料含有大量有机酸，具轻泻性，因此，母畜怀孕后不宜多喂，产前15d停喂。
青贮饲料的酸度过大时，可用浓度为5%-10%的石灰乳中和后喂饲。
每窖青贮饲料用完后，必须立即清除窖内余渣，封好窖口。
