（填空题）
常用5～30%的盐渍腌鱼、肉,可久贮不变质的原因是（） 。
正确答案
盐（NaCl）是抑菌剂（防腐剂）
答案解析
略
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（填空题）
常用5～30%的盐渍腌鱼、肉，可久贮不变质的原因是（）是 （）。
（单选题）
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（简答题）
简述防腐剂的含义，并写出5种中药制剂常用的防腐剂。
（简答题）
简述防腐剂的含义，并写出5种中药制剂常用的防腐剂。
