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(简答题)

为什么在某些生化测定前应避免口服和注射维生素C?

正确答案

因为维生素C的化学性质同时具有氧化性和还原性,在进行某些生化测定时,它可干扰生化测定的反应体系,从而影响测定结果的准确性。

答案解析

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