（题干）
本题共计 3 个问题
1岁婴儿常出现睡眠不安、好哭、易出汗等现象，可见方形颅，长到1岁半时，两腿向内弯曲成"X"形。
单选题
第 1 题
从膳食考虑，应多食用下列哪种食物（）
A粮谷类
B鱼肝油、各种动物肝脏
C新鲜蔬菜和水果
D豆类和豆制品
E坚果类
正确答案
B
答案解析
略
单选题
第 2 题
从营养学考虑，可能缺乏下列哪种营养素（）
A维生素A
B维生素B
C维生素C
D维生素D
E维生素E
正确答案
D
答案解析
略
单选题
第 3 题
该营养素的生理功能是（）
A构成机体的氧化还原酶系
B与能量代谢有关
C调节体内钙、磷代谢
D是体内许多酶系统的重要辅基成分
E维持上皮组织的健康
正确答案
C
答案解析
略
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