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(简答题)

简述非生物性污染概念。

正确答案

包括化学性污染和放射性污染,前者是指各种化学物质如重金属、药物、杀虫剂、化肥、合成洗涤剂、饮料添加剂、食品添加剂及其它有毒化合物对动物性食品的污染,后者指的是放射性物质对食品的污染。

答案解析

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