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(简答题)

简述嗅觉的相互作用?

正确答案

嗅觉的相互作用如下:
(1)混合物所含的成分可以清楚地确认出来;
(2)可以产生一个新的气味;
(3)与某单一成分有相似之昧,但却有所不同;
(4)其中一种气味可能占优势,而不易闻出其它气味,这种现象称为掩蔽效应;
(5)气味彼此抵消以至无味,即中和作用。

答案解析

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    答案解析

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    人能感觉到香气,主要是由于鼻腔上部嗅觉上皮的嗅觉细胞起作用。

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  • (单选题)

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  • (填空题)

    嗅觉适应指的是在有气味的物质作用于嗅觉器官一定时间后,嗅觉感受性()的现象。

    答案解析

  • (判断题)

    人能感觉到香气,主要是由于鼻腔上部嗅觉上皮个嗅觉细胞起作用。

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    很多能产生嗅觉的物质易挥发、易热解,但不与其它物质发生作用。

    答案解析

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    很多能产生嗅觉的物质易挥发、易热解、但不与其他物质发生作用。

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  • (判断题)

    嗅觉的形成一般认为是呈味物质作用于舌面上的味蕾而产生的。

    答案解析

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    答案解析

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