（单选题）
一批猪肉在速冻冷藏前进行卫生质量抽样检查，检出埃希菌属细菌，说明该批猪肉（）
A为二级新鲜度
B即将腐败，应限期出售
C受到肠道致病菌的严重污染
D受到粪便的近期污染
E食品清洁状态不良
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
对市场出售的一批鲜猪肉进行鉴定，判断其是否腐败变质最敏感的化学指标是（）
（单选题）
食品卫生检查发现某个体户出售的猪肉有肉眼可见白色，绿豆大小半透明的水泡状包囊，包囊一端为乳白色。在40cm×40cm的肌肉切面上检出包囊8个。此病畜肉的处理原则是（）
（单选题）
鱼经-25℃速冻，并贮存于-15℃至-20℃冷库中，保藏期可达（）
（单选题）
男性，30岁。右下智牙近中位阻生，反复发生冠周炎，现无明显症状要求拔除。右下第二磨牙远中探诊可疑龋坏。在拔除右下智牙前进行的检查内容中最重要的是（）.
（单选题）
当层厚选用10mm，螺距等于1．0时，表明球管每旋转360°，检查床前进（）
（单选题）
在抽样调查中，下列哪种抽样方法的抽样误差最小（）
（单选题）
在抽样调查中，下列哪种抽样方法的抽样误差最小（）。
（单选题）
卫生监督所对精炼食用植物油进行抽样检查，其中一份检测出酸价为5.2。该植物油（）
（单选题）
在以下基本抽样方法中，哪一种抽样的误差最小（）
