（名词解析）
农产品质量安全
正确答案
农产品质量安全，就是指农产品的可靠性、使用性和内在价值，包括在生产、贮存、流通和使用过程中形成、合成留有和残存的营养、危害及外在特征因子，既有等级、规格、品质等特性要求，也有对人、环境的危害等级水平的要求。
答案解析
略
相似试题
（简答题）
农产品质量安全基本制度有哪些内容构成？
（判断题）
农产品包装和标识制度是农产品质量安全法的主要内容之一。
（判断题）
从事农产品质量安全检测的机构，在检测过程中可以收取合理的检测费用。
（简答题）
结合实例分析对农产品质量安全问题进行立法规制的必要性。
（单选题）
我国的农产品质量安全标准体系应当由国家标准、行业标准和（）标准三个层级组成。
（判断题）
县级以上人民政府农业行政主管部门在农产品质量安全监督检查中，对经检测不符合农产品质量安全标准的农产品，有权查封、扣押。
（单选题）
农产品生产企业和农民专业合作经济组织建立的农产品生产记录必须要保存（）以上，以便质量安全问题的追溯和生产过程问题的追查。
（判断题）
农产品销售企业对其销售的农产品，应当建立健全进货检查验收制度；经查验不符合农产品质量安全标准的，可以少量销售。
（判断题）
农产品售企销业对其销售的农产品，应当建立健全进货检查验收制度；经查验不符合农产品质量安全标准的，不得销售。
