(简答题)
何谓脱氧吡啶酚和吡啶酚?
正确答案
脱氧吡啶酚和吡啶酚是不能被还原的羟基吡啶酚交联,也是细胞外基质中稳定的天然胶原链。脱氧吡啶酚存在于骨、韧带和主动脉,而吡啶酚存在于硬连接组织,如软骨中含量高。因为骨骼系统的质量很大,骨是两种吡啶酚的主要来源,故这两种吡啶酚测定已用于评价骨吸收。
答案解析
略
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