(1)滑面内质网参与脂质的合成和转运
小肠吸收的甘油、脂肪酸等,进入细胞后,在内质网中被重新合成甘油三酯。
滑面内质网合成的脂类常与粗面内质网合成的蛋白质结合成脂蛋白,精油高尔基体分泌出去;分泌出去后常运输血液中的胆固醇、甘油三酯等到脂肪组织。
分泌类固醇激素的细胞,有发达的滑面内质网,其中存在类固醇代谢的关键酶。
内质网膜上的脂质合成过程:①脂酰基转移酶催化2分子脂酰辅酶A与甘油-3-磷酸反应,形成磷脂酸;②磷酸酶催化磷脂酸脱磷酸,生成双酰甘油;③胆碱磷酸转移酶催化双酰甘油添加极性基团,形成磷脂分子。
脂质合成的起始和完成均在内质网膜的胞质侧。
内质网膜(胞质侧)合成的脂类借助转位酶(或称翻译酶),翻转到朝向内质网腔的一侧,最终被输送到其它膜上。
内质网向其它膜结构转运脂类的两种形式:①出芽小泡转运到高尔基体、溶酶体、质膜;②磷脂转换蛋白作载体(特异性识别磷脂分子),结合内质网膜的磷脂进入胞质,达到线粒体、过氧化物酶体。
(2)滑面内质网参与糖原代谢
肝细胞中滑面内质网膜的葡萄糖-6-磷酸酶,催化糖原在胞质中降解的产物——葡萄糖-6-磷酸酶的去磷酸化;去磷酸化的葡萄糖经由内质网,进入血液。
(3)滑面内质网是细胞解毒的主要场所。
(4)滑面内质网与胃酸、胆汁合成与分泌密切相关。