1、偏爱味重的食物由于味觉迟钝和嗅觉的敏感性下降，偏爱味重的食物。
2、牙龈退化萎缩牙龈退化萎缩，牙齿松动，逐渐脱落。牙周膜变薄，牙龈退缩，牙根暴露，易患牙周病。咀嚼能力明显下降，消化能力减弱。
3、反流食管胃内容反流及食管炎是老龄性食管的常见变化。反流常发生于饭后30分钟或平卧时。
4、上腹饱胀胃是内脏衰老的镜子。老年慢性胃炎的主要症状为食后上腹饱胀不适、胃部隐痛、嗳气、反酸、恶心、食欲不振及体重减轻等。老年人胃黏膜修复能力较差，易引起胃黏膜细胞异常增生，这与胃癌的发生关系密切。
5、贫血老人的小肠平滑肌变薄，收缩蠕动无力，分泌减少，消化力下降，吸收能力也逐渐降低，由于胃酸不足，对维生素B12及叶酸的吸收能力降低，因而易发生贫血。
6、便秘老年人经常会便秘，有痛苦的便秘是指粪块坚实、排便费力、疼痛，大多反映结肠、直肠有痉挛；无痛苦的便秘为肠管无力、单纯性或自发性便秘，主要由于结肠的敏感性降低所致。运动少的老人，特别是下肢骨折、半身不遂、坐轮椅或长时间卧床不起者尤其会发生便秘。
7、肝脏疾患老年人的肝脏逐渐萎缩、体积变小，重量减轻。肝癌是老年人好发的一种恶性肿瘤，50～70岁为高发期，老年人一旦出现腹痛、肝大、体重减轻等变化，应及时就诊。
8、胆囊疾患老年人胆囊及胆管变厚，弹性降低，胆囊下垂，胆汁减少而黏稠，易发生胆囊炎和胆石症。
9、胰腺炎症老年人的胰腺会变小、变轻、变硬，各种酶的分泌直线下降。胆石症是引起胰腺炎的一个重要原因，胰腺炎和胰腺癌是最常见的老年胰腺病。
