（单选题）
检验葡萄球菌的方法中适用于检查葡萄球菌数不小于10个／g（mL）的食品的是（）。
A最近似值（MPN）测定法
B平板表面计数法
C非选择性增菌法
D以上都是
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
检验葡萄球菌的方法中适用于检查含有受损伤的葡萄球菌的加工食品的是（）。
（单选题）
检验葡萄球菌的方法中适用于检测认为带有大量竞争菌的食品及其原料和未经处理的食品中的少量葡萄球菌的是（）
（单选题）
某饮料做金黄色葡萄球菌检验，经胰酪胨大豆肉汤增菌后，应转种（）平板。
（判断题）
食品质量的感宫检验的“识别差异的方法”适用于食品试制和改进的研究。
（单选题）
固体食品作金黄色葡萄球菌检测时，取10倍稀释液5ml接种于7.5％NaCl或胰酪胨大豆肉汤（）中，置温箱培养。
（判断题）
作金黄色葡萄球菌检验时，其增菌培养基是7.5%NaCl肉汤或胰洛胨大豆肉汤。
（多选题）
下列葡萄球菌中可以致病的是（）。
（单选题）
测葡萄酒中干浸出物的含量所用试样的制备过程中，将量取的样品倒入200毫升（）中，于水浴上蒸发至约为原体积的三分之一
（判断题）
基水杨酸比色法测定葡萄酒中铁含量时，因Fe2+能与磺基水杨酸作用生成数种络合物，因此应特别注意控制溶液的酸碱度。
