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(判断题)

水溶性维生素包括B族维生素和维生素C。()

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

维生素可以根据它们的溶解性分为水溶性和脂溶性两大类,脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K等,水溶性维生素包括B族维生素中的B1、B2、B6、B12以及维生素C、维生素L、维生素H、维生素PP、叶酸、泛酸、胆碱等。

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