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(单选题)

烟叶烘烤过程中,叶色变化与叶内()密切相关。

A水份蒸发

B生理生化

C糖含量

D氨基酸

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (单选题)

    在烘烤过程中,烟叶变化未达到黄筋黄片小卷筒,干球温度不能超过()°C。

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    降雨与烟叶等级质量有密切关系.降雨过多.特别是后期降雨、使烟叶不易烘烤.易出现()烟叶

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    烟叶的烘烤特性是烟叶在农艺过程中获得的,在烘烤中的变黄、脱水等特性。

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    烟叶烘烤过程中,变黄期的烘烤技术要领是“稳住温度、()、控制烧火,确保烟叶变黄变软。

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    烟叶烘烤过程中,温度靠天窗和地洞来控制。

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    烟叶烘烤过程中,湿度靠调节天窗和地洞来控制。

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    在烘烤过程中,对于叶片厚、含水少的烟叶,烟叶变黄温度()。

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    在烘烤过程中,对于叶片薄、颜色淡、含水多的烟叶,烟叶变黄温度()。

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  • (填空题)

    烘烤过程中,在定色阶段即要使烟叶完成变黄,又要使烟叶大量()。

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