（单选题）
大蒜中可以轻易破坏细菌的生物膜，使得大蒜抗食物中毒比抗生素效力高100倍的成分是：（）
A烯丙基硫
B大蒜辣素
C蒜氨酸
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
将大蒜混放在米缸内可防大米生虫。（）
（填空题）
纳米生物材料工程主要集中在6个方面，即生物分子操作和组装、可控室温活性的功能分子膜、（）、生物分子识别专家系统、（）、生物分子机器。
（单选题）
大气层中的臭氧层能够保护地球上的生物，这主要是因为臭氧层可以（）。
（判断题）
广谱抗生素可以杀死多种细菌和病毒。（）
（填空题）
今后人类可以根据自己的意志改造生物、创造新物种，靠的是（）。
（判断题）
食物落地后只要在3秒钟内捡起，就可以安全食用，因为这时食物尚未受到细菌污染。
（简答题）
人类排入大气中严重破坏臭氧层的是什么？
（填空题）
“生物修复技术”的主题内容是应用微生物降解危险性有机污染物，这类微生物可以是（），或者是经驯化后的微生物。
（单选题）
在生物学历史上唯一可以和达尔文进化论相提并论的重大发现是（）。
