（简答题）
在白肋烟处理的过程中加料的目的是什么？
正确答案
白肋烟加料两次，加里料的目的是用来补充白肋烟的不足成分（如含糖量）和突出白肋烟的特点（如酸香味、甘草味、巧克力味等），以改善白肋为烟的品质和提高其香味，第二次加料是在高温烘焙处理之后，目的在地协调香味，使叶片操持一定的水份，以利进一步加工。
答案解析
略
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（填空题）
在白肋烟处理的过程中，加里料的目的是（）。
（填空题）
白肋烟处理的过程中，加里料的目的是补（）。
（填空题）
白肋烟处理的一个重要工序是（）。
（填空题）
白肋烟处理的一个重要工序是烘焙，烘焙包含干燥、冷却和（）三个阶段。
（填空题）
白肋烟原产于美国，由于（）而得名。
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白肋烟干燥设备网带速度是通过调整网带主传动减速机的（）来调整运行速度的。
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白肋烟烘干机回潮区排潮管道是从回潮区收集潮湿空气，它的主要作用是（）。
（判断题）
白肋烟润叶，含水率比同等级烤烟要高2%—3%。
（填空题）
白肋烟国家标准规定：将颜色由浅至深分为：浅黄、浅红黄、近红黄、红黄、（）五个档次，以及微带青。
