（单选题）
（）是青海地区较流行的一种面食，是用菜籽油煎的薄饼。做法是在白面饼上擦好香豆粉（用香豆叶磨成）、花椒粉、食盐等调料，烙时用尖嘴油壶盘旋式浇油。
A酿皮
B狗浇尿
C锅盔
D面筋
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
花儿是流行于青海、甘肃、宁夏、新疆等省区各民族当中的一种（）。
（判断题）
“反切”是中国古代的一种注音方式，是用一个字为另一个字注音。
（多选题）
下列选项中，属于青海汉族传统面食的是（）。
（单选题）
傩舞是一种（）表演的舞蹈，流行于闽北地区。
（单选题）
傩舞是一种（）表演的舞蹈，流行于闽北地区。
（单选题）
“自梳女”是（）地区的一种奇特婚俗。
（填空题）
“行大运”是（）地区庆新年的一种活动。
（单选题）
飘色是流行于珠江三角洲及粤西一带的一种民间游艺，其表演时间一般是（）。
（填空题）
卡约文化流行的是（），这种葬俗是当时人们特定宗教观念的一种表达。
