(单选题)
根据饭店的档次,规模定员,按全员量定工种和岗位的人数,客房部人数约占饭店总人数的30%,设楼层服务台的饭店楼层服务员人数与客房数的比例为()左右。
A1:5~1:6
B1:2~1:3
C1:4~1:5
D1:3~1:4
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
根据饭店的档次,规模定员,按全员量定工种和岗位的人数,客房部人数约占饭店总人数的30%,设服务中心的饭店,楼层服务员与客房数的比例为()左右。
(单选题)
设置前厅部时,应考虑饭店的规模、档次、饭店的经营特点和()。
(单选题)
饭店确定定员编制的通常做法是根据()定员。
(判断题)
相比大型饭店,在规模较小的饭店里,客房部组织机构的层次少,分支机构及工种也较少。
(判断题)
在规模较小的饭店里,客房部组织机构的层次少,分支机构及工种也较少,一般只有一至二个层次。
(单选题)
根据饭店的整体性要求,同一饭店的不同建筑呈现不同档次,星级评定时则()。
(单选题)
劳动定员计算的一般程序是(),各职能区域岗位或工种设置,确定每天所需班次,计算每班次的工作量,根据各工种和区域的性质、任务确定工作定额,确定客房部人员定额。
(单选题)
劳动定员计算的一般程序是根据客房部管辖范围将各职能区域分开,确定各职能区域岗位或工种设置,(),计算每班次的工作量,根据各工种和区域的性质、任务确定工作定额,确定客房部人员定额。
(单选题)
我国饭店在1988年开始纳入国际星级标准,根据我国的实际情况规定了饭店等级的划分制度。它的依据范围是按规模、建筑、()和服务四个方面将饭店的级别定为五个等级。