(单选题)
熔点为278℃~282℃,比旋度为~120°~140°()
A维生素D3
B维生素B2
C维生素K3
D维生素B6
E维生素A
正确答案
答案解析
维生素D又名胆骨化醇;维生素B熔点为278~282℃,比旋度为-120°~-140°;维生素K其结构为甲萘琨的磺酸钠盐;维生素B是三个结构类似的化合物,即吡多醇、吡多醛、吡多胺,三者在体内可以互相转化,由于最早分离出来的是吡多醇,故一般以它作为维生素B的代表。
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