(题干)
2004年4月22日,北京朝阳区一个钢筋加工厂的16名工人,在中午吃了食堂的炖白菜后出现呕吐,头昏等现象,被诊断为亚硝酸盐中毒。
后对该食堂进行调查,发现食堂采购员贪图利益,购买廉价"工业盐",经核实,该"工业盐"中引起中毒的主要成分为()
A碘
B碳酸氢钠
C亚硝酸钠
D氯化钠
E硫酸钠
正确答案
答案解析
人体正常的血红蛋白中含有亚铁离子,若误食亚硝酸盐,则使血红蛋白中亚铁离子转化为铁离子而丧失其生理功能,临床证明服用维生素C可以解毒。下列叙述正确的是()
A中毒反应中亚硝酸盐是还原剂
B中毒反应中铁离子是氧化剂
C维生素C能将亚硝酸盐氧化成硝酸盐,使其解毒
D维生素C将铁离子还原成亚铁离子,使其解毒
E维生素C结合亚硝酸盐形成沉淀物质排出体外
正确答案
答案解析
在日常生活中,含较多亚硝酸的食物有()
A处于较高温度处的菠菜、大白菜、甘蓝、韭菜
B用"苦井"水煮过的食物
C鲜红的猪肉
D隔夜菜和变味的剩饭
E以上食物均含有
正确答案
答案解析
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(单选题)
2004年4月22日,北京朝阳区一个钢筋加工厂的16名工人,在中午吃了食堂的炖白菜后出现呕吐,头昏等现象,被诊断为亚硝酸盐中毒。在日常生活中,含较多亚硝酸的食物有()
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(单选题)
男性,8岁。于8月19日开始发热,头痛,当时测体温38℃,在外院诊断为上感,给予布洛芬退热,头孢菌素静滴无效,8月22日出现嗜睡,体温高达40℃,8月23日因昏迷伴抽搐入院。查体:神志不清,压眶有反应,体温40.5℃,血压、呼吸正常,双瞳孔等大,皮肤黏膜无出血点,颈强阳性,克氏征及布氏征阴性。近期有结核患者接触史。
(单选题)
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(单选题)
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