A20～240℃
B25～30℃
C30～35℃
D35～40℃
E40～45℃
（单选题）
粮食水分含量为多少时霉菌繁殖产毒能力最强（）
答案解析
霉菌产毒的条件是水分、湿度、温度、氧气量和（）等
在相对湿度为90%以上时，主要适合什么繁殖（）
粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（）
霉菌是没有较大子实体的一部分真菌而且菌丝体（）
关于控制致病菌繁殖速度措施叙述不正确的是（）
为达到彻底消除可能存在的致病菌的目的，烹调时，食品中心温度至少达到（）
室内空气中氡的最主要损伤是（）
健康危险因素评价的最关键步骤是（）
