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(简答题)

比较脑、肝、骨骼肌在糖、脂代谢和能量代谢上的主要特点。

正确答案

脑:是机体耗能的主要器官,一般主要以葡萄糖供能,耗用葡萄糖由血糖供应,不能直接分解脂肪酸,糖供给不足时,可以酮体作为能源物质。
肝:是机体糖脂代谢的主要器官,对维持血糖恒定起重要作用。合成储存糖原可达肝重的10%;是进行糖异生的主要器官;具有葡萄糖-6-磷酸酶,可使储存的糖原分解为葡萄糖释放入血,维持血糖恒定;合成甘油三酯、胆固醇、磷脂的主要器官,合成的脂类主要以VLDL运输到其它组织储存,肝合成HDL具有胆固醇逆向转运及抗LDL氧化的作用,有抗动脉粥样硬化的作用;具有高活性的脂酸β-氧化酶类,可大量合成酮体供肝外组织利用;肝是机体耗能的主要器官之一。
肌肉:通常以氧化脂肪酸为主,剧烈运动时,以糖无氧酵解补充能量,能合成糖原,但缺乏葡萄糖-6-磷酸酶,因此肌糖原基本不能分解成葡萄糖以补充血糖。

答案解析

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