(单选题)
重大活动时,对餐饮服务提供者的要求包括()。
A应当积极配合餐饮服务食品安全监管部门及其派驻工作人员的监督管理
B对监管部门及其工作人员所提出的意见认真整改
C在重大活动开展前,餐饮服务提供者应与餐饮服务食品安全监管部门签订责任承诺书
D以上都是
正确答案
答案解析
略
相似试题
(多选题)
餐饮服务食品安全监管部门对重大活动餐饮服务提供者的现场检查包括()。
(单选题)
重大活动时,餐饮服务提供者对从业人员的管理()。
(判断题)
餐饮服务食品安全监管部门应当在活动期间加强对重大活动餐饮服务提供者的事后监督检查。检查发现安全隐患,应当责令提出整改要求,并监督整改;对不能保证餐饮食品安全的餐饮服务提供者,及时提请或要求主办单位予以更换。
(填空题)
餐饮服务食品安全监管部门对重大活动餐饮服务提供者进行资格审核,开展加工制作环境、()、()、食品留样等现场检查,对不能满足接待任务要求的、不能保证食品安全的餐饮服务提供者,应及时提请或要求主办单位予以更换。
(单选题)
餐饮服务食品安全监管部门对重大活动餐饮服务提供者进行资格审核,开展加工制作环境、冷菜制作、餐用具清洗消毒、食品留样等现场检查,对()的餐饮服务提供者,应及时提请或要求主办单位予以更换。
(填空题)
餐饮服务食品安全监管部门应当及时对重大活动餐饮服务食品安全进行现场检查,并制作现场()和()等,对餐饮服务提供者不符合相关法律法规要求的情况责令限期整改,并及时通报主办单位。
(判断题)
餐饮服务食品安全监管部门应当对重大活动餐饮服务提供者提供的食谱进行审定。
(单选题)
餐饮服务食品安全监管部门应当在活动期间加强对重大活动餐饮服务提供者的事前监督检查()。
(多选题)
餐饮服务提供者在进行备餐操作时,应符合以下哪些要求。()