（填空题）
酶活力是指（），一般用（）表示。
正确答案
酶催化化学反应的能力；一定条件下，酶催化某一化学反应的反应速度
答案解析
略
相似试题
（单选题）
1个酶活力单位是指（）
（单选题）
一般来说，固定化酶相对于游离酶，其活力会（）。
（简答题）
称取25mg蛋白酶粉配制成25毫升酶溶液，从中取出0.1毫升酶液，以酪蛋白为底物，用Folin-酚比色法测定酶活力，得知每小时产生1500微克酪氨酸。另取2毫升酶液，用凯氏定氮法测得蛋白氮为0.2毫克（蛋白质中氮的含量比较固定：16％）。若以每分钟产生l微克酪氨酸的酶量为1个活力单位计算。 根据以上数据求： （a）1毫升酶液中所含蛋白质量及活力单位。 （b）比活力。 （c）1克酶制剂的总蛋白含量及总活力。
（简答题）
测定酶活力时终止酶活力的方法有哪些？
（简答题）
酶活力及比活力？国际酶活力单位IU如何定义的？
（单选题）
既有内切酶活力，又有连接酶活力是（）
（简答题）
称取25mg蛋白酶粉配制成25ml酶溶液，从中取出0.1ml酶液，以酪蛋白为底物，用Folin-酚比色法测定酶活力，得知每小时产生1500μg酪氨酸。另取2ml酶液，测得蛋白氮为0．2mg，若以每分种产生lμg酪氨酸的酶量为1个活力单位计算，求出：①每m1酶液中所含蛋白质量及活力单位；②比活力；③l克酶制剂的总蛋白及总活力。
（填空题）
大肠杆菌RNA聚合酶全酶可以用（）来表示，核心酶可用（）表示。σ因子的主要功能是（）。ρ因子的功能是（）。
（填空题）
酶活力是酶催化速度的量度指标，酶的比活力是酶纯度的量度指标，酶（）是酶催化效率的量度指标
