（单选题）
维生素C干扰生化项目测定的原因是（）。
AVitC有颜色干扰
BVitC影响溶液的浊度
CVitC具有水解作用
DVitC具有异构酶活性
EVitC具有氧化还原性质
正确答案
答案解析
略
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