A猪油
B鱼油
C牛油
D羊油
E胆固醇
（单选题）
含中链脂肪酸的油脂在吸收代谢和功能方面具有许多特点，但不包括下列哪一项（）
答案解析
按照国家卫生标准，牛奶中脂肪的含量要求（）
富含饱和脂肪酸的是（）
富含单不饱和脂肪酸的是（）
下列食物中磷脂含量最丰富的是（）
食物脂肪消化吸收后进入血液的主要方式是（）
某成年女性，主述刷牙经常出血，检查发现牙龈肿胀、出血，皮肤有出血点缺乏的营养素在哪类食物中含量最丰富（）
下列食物中维生素A含量最丰富的是（）
碳链中只含一个不饱和双键的脂肪酸称为（）
