（简答题）
简述制冷循环流程及其各部件的作用？
答案解析
气升式发酵罐按其所采取的液体循环方式的不同可分为哪两种？
（名词解析）
薄膜蒸发浓缩
（填空题）
蒸发器主要由加热器和（）器组成。
（单选题）
（）用干燥的气体作为热载体和介质，传递热量，带走蒸发的水汽。
真空煮晶锅的作用是利用真空煮晶锅将溶液浓缩至（）（仅作蒸发器使用）。
过饱和溶液的形成方法有蒸发法、温度诱导法、盐析结晶法、有机溶剂结晶法、等电点法、微量扩散法、化学反应结晶、（）。
分批式培养
辊式粉碎机是如何粉碎物料？它有几类？
