A对
B错
（判断题）
威士忌酿造的原料是谷物、大麦与土豆。
答案解析
（填空题）
苏格兰威士忌按照其生产原料及酿造方法分有3类，即（）威士忌、（）威士忌和（）威士忌。
（单选题）
美国的黑麦威士忌（RYE.WHISKY）是用不得少于（）的黑麦及其他谷物酿造的。
调制爱尔兰威士忌的主要原料是（）。
苏格兰威士忌的生产原料以（）为主
糯米是酿造黄酒的惟一原料。
糯米、黏黄米是酿造黄酒的主要原料。
（）是酿造伏特加酒的主要原料。
黑小麦是酿造朗姆酒的主要原料。
